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1 siekany
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2 Gehackte
Gehackte(s) ntdekl wie adj ( klein gehackt) mięso nt; siekane ( durch einen Fleischwolf getrieben) mięso nt mielone -
3 Hackfleisch
Hackfleisch nt
См. также в других словарях:
Wurst [1] — Wurst, 1) ein langer, runder, meist etwas biegsamer Körper; 2) eine Speise, welche wesentlich aus, in einen Thierdarm gefülltem gekleintem Fleische besteht. Wenn sie statt in Därme in leinene Beutel gefüllt wird, heißt sie Beutelwurst. Nach der… … Pierer's Universal-Lexikon
Chorizo — [tʃo ɾiθo] (spanisch), Chouriço (portugiesisch) oder Xoriço [ʃu ɾisu] (katalanisch) ist eine würzige, feste, grobkörnige und mit Paprika und Knobla … Deutsch Wikipedia
Chouriço — Chorizo Chorizo [tʃo ɾiθo] (spanisch), Chouriço (portugiesisch) oder Xoriço [ʃu ɾisu] (katalanisch) ist eine würzige, feste, grobkörnige und mit Paprika und Knoblauch gewürzte … Deutsch Wikipedia
Haggis — auf der Servierplatte Haggis ist eine Spezialität aus der Schottischen Küche und besteht aus dem Magen eines Schafes, paunch genannt, der mit Herz, Leber, Lunge, Nierenfett vom Schaf, Zwiebeln und Hafermehl gefüllt wird. Haggis ist mit Pfeffer… … Deutsch Wikipedia
Halaszle — Halászlé Die Halászlé ist eine Fischsuppe und eine Spezialität der ungarischen Küche. Der Name leitet sich aus den ungarischen Wörtern hal=Fisch (bzw. halász=Fischer) und lé=Saft/Brühe ab. Für die Herstellung werden Zwiebel klein gehackt, mit… … Deutsch Wikipedia
Halaszlé — Halászlé Die Halászlé ist eine Fischsuppe und eine Spezialität der ungarischen Küche. Der Name leitet sich aus den ungarischen Wörtern hal=Fisch (bzw. halász=Fischer) und lé=Saft/Brühe ab. Für die Herstellung werden Zwiebel klein gehackt, mit… … Deutsch Wikipedia
Halàszlé — Halászlé Die Halászlé ist eine Fischsuppe und eine Spezialität der ungarischen Küche. Der Name leitet sich aus den ungarischen Wörtern hal=Fisch (bzw. halász=Fischer) und lé=Saft/Brühe ab. Für die Herstellung werden Zwiebel klein gehackt, mit… … Deutsch Wikipedia
Halászlé — Die Halászlé ist eine Fischsuppe und eine Spezialität der ungarischen Küche. Der Name leitet sich aus den ungarischen Wörtern hal = „Fisch“ bzw. halász = „Fischer“ und lé = „Saft“/„Brühe“ ab. Für die Herstellung werden Zwiebeln klein gehackt, mit … Deutsch Wikipedia
Mesembryanthĕmum — (M. L.), Pflanzengattung aus der Familie der Mesembryanthemeae, 12. Kl. 5. Ordn. L.; Arten sehr zahlreich (über 250), größtentheils capische, saftig fleischige Gewächse; viele, wie z.B. M. acinaciforme, M. aureum, M. bicolor, M. caninum, M.… … Pierer's Universal-Lexikon
Fines herbes — (fr., spr. Fihnserb), seines Zwischengericht od. Zugabe zu anderen Speisen, geriebene Zwiebel od. Chalokten mit etwas Petersilie, Estragon, Basilicum, Citronenschale u. 1 Lorbeerblatt klein gehackt u. in einem Casserol mit 6 Loth Butter eine… … Pierer's Universal-Lexikon
Fleisch [1] — Fleisch (Caro), 1) überhaupt die inneren Weichtheile des thierischen Körpers, mit Ausnahme der Gefäße, Nerven, Bänder u. Häute. In dieser Beziehung unterscheidet man Muskel , Drüsen , Eingeweide , Zahnfleisch u.a.; 2) bes. die Muskeln in ihrer… … Pierer's Universal-Lexikon